Решение задачи:

Чтобы решить систему неравенств, надо решить каждое неравенство. Решением будет диапазон значений, которые удовлетворяют неравенству. Далее надо наложить диапазоны на одну ось, пересечение диапазонов и будет решением системы.
1) x>-1
Решением будет диапазон (-1;+∞)

2) 3-x>0
3>x
Решением будет диапазон (-∞;3)

Накладываем диапазоны друг на друга:

Решением системы, как говорилось ранее, будет пересечение диапазонов. На рисунке видно, что диапазоны пересекаются на участке (-1; 3).
Ответ: 2)